Диета доктора Хирша, запахи для похудения

Мир запахов сложен и многогранен. Он увлекает жителей планеты собственной неоднозначностью. Любой из нас может найти в уникальном калейдоскопе ароматов наиболее приятный, чарующий, соблазнительный и сделать приглянувшееся благоухание частью своего имиджа. Но это лишь одна сторона загадочного мира. Есть еще запахи живой и неживой природы, химических веществ, синтетических материалов, наконец, неприятные ароматы и благоухание пищи. На последнем, точнее на его разносторонности, основывается диета, не требующая поглощения конкретных продуктов. Оказывается, можно определенную пищу нюхать и благополучно худеть.

Научные поиски изобретателя

Как случилось, что обычный психиатр занялся исследованиями в области запахов с целью коррекции веса? Причиной тому послужил элементарный случай, в результате которого голову доктора посетила гениальная идея. Однажды Алан Хирш обедал у себя дома. По окончании сытной трапезы он почувствовал аромат куриных крылышек – их на кухне жарила супруга доктора. Запах был безумно вкусным, и, конечно, отобедавшему Хиршу с трудом удалось подавить в себе не к месту вдруг разыгравшееся желание полакомиться блюдом. Тут он подумал о том, что наряду с возбуждающими аппетит ароматами непременно должны существовать те, которые сводят чувство голода на нет. Данная мысль полностью завладела сознанием доктора. Это оказалось настолько серьезно, что последующие три года Алан Р. Хирш посвятил поискам неуловимых ароматов. Его старания увенчались успехом: нейтрализаторы аппетита были найдены. Всего методом тщательного отбора доктору удалось обнаружить в ходе опытов с участием добровольцев 15 запахов. В этот ряд попали хорошо нам известные ароматы лаванды, яблока, шоколада, розы, мяты и банана. Если пару минут активно нюхать соответствующий продукт, цветок или эфирное масло, голод перестанет напоминать о себе. Кстати, по мнению Алана Р. Хирша, аналогичными свойствами обладают и запахи обычной еды – той, что лежит у нас в тарелке. Достаточно также минуту-две хорошенько подышать парами свежеприготовленных блюд – и насыщение наступит гораздо быстрее обычного. Результат: человек не столкнется с проблемой переедания, следовательно, не обзаведётся в дальнейшем лишними килограммами.

С целью помочь особо ленивым Алан Р. Хирш разработал уникальный препарат под названием Sensa. Его задача состоит в подавлении аппетита путем усиления запаха пищи, готовой к употреблению. Просто берете гранулы Sensa, посыпаете ими, к примеру, салат с калорийным майонезом или кусочек сладкого торта, - и отправляете любимое лакомство в рот. В итоге вы съедите меньше, чем рассчитывали, потому как чувство голода притупится вскоре после начала трапезы.

Механизм действия запахов

При вдохе порция воздуха проникает в желобовидную обонятельную ямку, где миллионы рецепторных клеток тотчас распознают конкретные благоухания. Благодаря им головной мозг по обонятельному нерву как по каналу связи получает сведения о запахе, а при помощи глаз – и внешнем видел. Совокупность этих двух типов информации и формирует наше желание или нежелание насладиться вкусом продукта. Вдыхая запах многократно, глубоко – как говорится, со знанием толка, - мы умело обманываем центр аппетита, расположенный в мозге. Он получает сигнал о том, что голод утолен, немного раньше, чем обычно, и проблем с фигурой не возникает. Таким образом, доктор Хирш не открыл Америку, а просто обратился к самой Матери-природе, создавшей нас и все живое на планете Земля.

Азбука «умных» ароматов

Реальные возможности метода Алана Р. Хирша таковы, что человек способен избавляться каждый месяц от 2 кг лишнего веса. Другие исследователи: Дэвид и Кэтрин Кац – добились еще более впечатляющих результатов. Это 8 кг за 3 месяца. Они использовали в своих экспериментах разделение запахов: на обед один, на ужин другой и т.д. Вы можете пойти любым путем, но прежде следует запастись знаниями об ароматах, эффективно подавляющих аппетит.

Доподлинно известно, что цитрусовые обладают способностью снижать вес за счет содержащихся в них определённых эфирных масел. Особенно много таковых в твердой шкурке плодов, поэтому следует съедать тот же апельсин или грейпфрут ежедневно для достижения максимального эффекта. А можно просто…. нюхать сами фрукты или их эфирные масла. Запахи апельсина, мандарина, лайма, лимона, грейпфрута превосходно справляются с поставленной задачей.

Следующая группа – цветочные ароматы. Это уже упомянутые роза, ваниль, пачули. Кстати говоря, они обладают еще и свойствами афродизиаков, но это уже совсем другая история…

Запахи лекарственных трав: ромашки аптечной, укропа, фенхеля, розмарина, лаванды, мяты – не только помогут сбросить лишний вес: многие из них успокоят нервную систему. Вкусные ароматы зеленого яблока и корицы способствуют улучшению процессов метаболизма, пищеварения, своевременного выведения токсинов из организма. Истинное наслаждение принесут соблазнительные запахи сандала и мускуса. Вот так с помощью ароматов можно убить двух зайцев одновременно: похудеть и в придачу переключиться на абсолютно иные мысли.

Принципы диеты Хирша

Мало вдыхать запахи, надо делать это правильно. А чтобы научиться премудростям аромадиеты, строго придерживайтесь следующих рекомендаций:
1. В течение всей трапезы пережёвывайте пищу медленно, делайте акцент не на утолении чувства голода, а на получении от пищи удовольствия – наслаждении вкусом, ароматом и видом блюда.
2. Старайтесь употреблять только натуральные продукты – не приучайте свой организм к восприятию синтетических ароматов. В противном случае эксперимент будет неполноценным плюс вероятно возникновение аллергической реакции.
3. Кулинарные блюда должны подаваться на стол и съедаться горячими, когда вкус и запах пищи наиболее интенсивны.
4. Не набрасывайтесь на еду, как бы голодны вы ни были. Сначала глубоко подышите аппетитными ароматами, дабы обвести вокруг пальца мозговой центр, отвечающий за насыщение, а уже потом принимайтесь за утоление голода.
5. Непосредственно перед началом трапезы балуйте себя процедурой ароматерапии. Для этого подойдут эфирные масла сосны и других хвойных, цитрусовых, мускатного ореха.

Для осуществления диеты Хирша на практике следует воспользоваться аромалампой, аромакурительницей, аромасвечами, помандерами – сферами из пористого материала, длительное время сохраняющими благоухание. Приобретите специальный медальон, в который поместите каплю нужного аромата и носите всегда с собой; духи, туалетную воду с запахом, подавляющим аппетит. В изготовлении такого парфюма преуспели многие фирмы. Наиболее популярные на сегодняшний день продукты – Armani Code for Women, Donna Karan DKNY Delicious Candy Apples Fresh Orange и пр. Они обладают цитрусовым запахом. А вот французские духи Prends-Moi сочетают в себе уникальные ароматы, образующие настоящий благоухающий букет для снижения веса. В его «сердце» благоухание самой страсти – пачули, мускус, сандал и ваниль. Усиливают эффект цитрусовые - грейпфрут, бергамот, мандарин. Роль закрепителей выпадает на долю кофеина, экстракта спирулины и карнитина, уничтожающих жировые клетки. Выбирайте удобный для себя способ и запахи, к которым лежит душа, но главное – верьте в результат, и все осуществится как нельзя лучше!

Пономаренко Надежда

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт Woman-Lives.ru обязательна!