Продукты для ускорения обмена веществ

С целью эффективного похудения можно воспользоваться различными методами. Наилучшим считается изнурительная физическая активность – например, занятия каким-либо видом спорта. Весьма результативным оказывается соблюдение строгой диеты. Но совсем необязательно ограничивать себя: достаточно включить в свой ежедневный рацион, обязательно сбалансированный, продукты, способствующие ускорению обмена веществ. Таких видов пищи немало, в чем вы сами сейчас убедитесь.

Источники белков и жиров

Первое, на что нужно обратить внимание, так это категория продуктов, богатых аминокислотами. Здесь следует отметить несколько видов пищевого сырья.

• Молоко и кисломолочные продукты, напитки.
  Они, а особенно молочная сыворотка, содержат протеин высокого качества, в компетенцию которого входит увеличение скорости метаболизма. Но это еще не все: благодаря молоку и производным последнего в организме резко возрастает количество гормона под названием «кальцитриол», запускающего механизм сжигания жира.
• Постное мясо, бобовые, филе куриное и индейки, куриные яйца.
  Перечисленные продукты являются кладезем труднопереводимого белка. На его усвоение организм вынужден затрачивать большее количество энергии, нежели на переработку сахаров и липидов. Дополнительное свойство аминокислот указанных видов пищи заключается в уменьшении чувства голода.
• Орехи (миндаль, грецкие, фундук, фисташки).
  Эти растительные продукты имеют в своем составе много белка, минеральных веществ, жиров, представленных полиненасыщенными жирными кислотами. За счет употребления орехов человек быстро может утолить чувство голода, а метаболизм его приобретает повышенную скорость. Кроме этого, в обменные процессы вовлекается лишь около 40% жиров, а 60% проходят через желудок и кишечник так называемым балластом. Вот и получается, что высокая калорийность орехов – совсем не помеха для результативного похудения с их помощью.

• Рыбий жир.
  По оценкам западных диетологов посредством всем известного с детства натурального источника полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 можно так «разогнать» скорость метаболизма собственного организма, что за 3 месяца лишишься 1 кг избыточного веса без использования каких-либо дополнительных методов. Потребуется принимать ежедневно только по 6 г рыбьего жира – удобнее, конечно, в гранулах.

Сокровищницы БАВов и минералов

Имеются в виду овощи, фрукты и ягоды.

• Капуста брокколи.
  В ней присутствуют витамины группы В, аскорбиновая кислота, бета-каротин, токоферол, а также кальций, калий. Но наибольшее значение имеет элемент индол-3-карбинол. Мало того, что последний угнетает рост раковых клеток, занимается регулированием обмена эстрогенов (женских половых гормонов), так он еще и активизирует систему эффективного очищения внутренней среды тела. Особенно это касается организма, в котором протекают воспалительные процессы, и печени, поскольку индол-3-карбинол выводит из важного органа пищеварения вредные продукты переработки.
• Ананас.
  Главный действующий компонент ананаса называется бромелайном. Это биологически активное вещество эффективно борется с чувством голода, усиливает моторику желудка и кишечную перистальтику, тем самым наилучшим образом влияет на скорость обменных процессов.
• Земляника (клубника) и малина.
  Данные ягоды представляют собой кладовые антиоксидантов, магния и калия, веществ, являющихся аналогами антибиотиков. Это низкокалорийные продукты, отлично справляющиеся с чувством голода, воспалениями и значительно повышающие скорость метаболизма. В малине содержатся еще и особые фруктовые энзимы, положительно воздействующие на пищеварение и эффективно расщепляющие липиды.
• Грейпфрут.
  Второй после ананаса растительный продукт, гарантированно способствующий похудению за счет ускорения обменных реакций в организме лакомки, а для кого-то и первый. По мнению исследователей, достаточно съедать по ? плода цитруса ежедневно, чтобы через 12 недель потерять 1,5 кг, если не больше. Секрет жиросжигающих и повышающих скорость метаболизма свойств грейпфрута кроется в наличии немалого количества аскорбиновой кислоты, угнетающе воздействующей на уровень инсулина в крови, и флавоноида нарингина, способствующего усилению желчегонного эффекта. Только, чтобы достичь желаемых результатов, нужно есть цитрус полностью, вместе с горьковатыми перепонками, разделяющими сочные дольки.

Чудеса пряностей

Многие народы Европы и Азии с завидным постоянством употребляют в пищу разнообразную, главным образом, пряную зелень. Это помогает им поддерживать себя в отличной физической форме, поскольку большинство трав обладают свойством существенно ускорять обмен веществ. Какие же растения завоевали доверие желающих выглядеть стройными?

• Корица.
  В ее обязанности входит снижение уровня сахара в крови и, как следствие, оказание помощи в аккумуляции жиров. Пряность употребляют в составе выпечки, но лучшим способом для похудения станет добавление корицы в кефир, кофе, чай, даже обычную воду, запаривая смесь ? ч.л. пряности с 1 ч.л. меда стаканом кипятка.
• Имбирь.
  А точнее – корень имбиря. В нем обнаружено большое скопление эфирных масел, которые и ускоряют обмен веществ за счет улучшения процесса пищеварения. «Побочный эффект» пряности придется по нраву представительницам женского пола не менее, чем основной действующий фактор: кожные покровы под воздействием употребления корня имбиря надолго останутся молодыми и красивыми.
• Чеснок, лук.
  Два эти очень похожие друг на друга растения оказывают влияние на гипоталамус, в результате чего чувство голода значительно снижается, обмен веществ ускоряется, а жир сжигается в колоссальных количествах.
• Горчица и хрен.
  Первая способствует выработке желудочного сока и улучшает функционирование органов пищеварения. Второй же содержит особые ферменты, ускоряющие метаболические процессы.
• Острый красный перец.
  В его составе присутствует чудодейственное вещество капсоицин. Вот оно-то и влияет на скорость обменных реакций: 1 ч.л. перца повышает ее на 23-25%, и эффект этот длится ни много, ни мало – полчаса! Интересное дополнение: капсоицин улучшает состояние кожи и уничтожает раковые клетки.

Вкусное ассорти

Свойство ускорять метаболизм присуще некоторым напиткам. Гарантированным эффектом обладают кофе, красное вино, обычная столовая вода и зеленый чай. Не стоит отказывать себе в удовольствии полакомиться сладким – темный шоколад с эндорфинами и флавоноидами в составе сослужит вам добрую службу. Стоит сделать упор на употреблении пищи, содержащей достаточно пищевых волокон: это злаки, главным образом, овсяные хлопья, макаронные изделия, отрубной хлеб; груши, яблоки, зеленые листовые овощи (салат, шпинат, листва одуванчиков, цикория – из них получаются вкусные салаты).

Как видите, поле деятельности в плане увеличения скорости обмена веществ при помощи продуктов питания огромно – приступайте к его возделыванию незамедлительно!

Пономаренко Надежда

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт Woman-Lives.ru обязательна!